みみを食べてみる

先日の大柳川渓谷ツーでは、「つくたべかん」で土産を購入しました。

 

 

 

『美味しんぼ』で、紹介されたものです。

 

 

それは、”みみ”です。

 

 

ほうとうの仲間ですが、ほうとうのように細長くなく、農具の箕（み）の形に似ています。だから、”みみ”というようです。

 

昨夜、食べてみました。

ほら似ていますよネ！

 

 

懐かしさを感じる、心も体も温まる料理です。

カボチャも入れたかったな…